맛집 일기 - [호앙비엣 도곡점]

낮에는 덥고 밤에는 시원한 6월 초 날씨였다. 

오랜만에 매봉 주변으로 놀러갔는데, 경기 탓인지 문을 닫은 가게들이 많이 보여 아쉬운 마음도 들었다 😢

낮에 지나가면서 사람이 많이 있는 베트남 음식점이 보이길래 눈여겨 보고 있었는데, 저녁을 고민하던 찰나 불현듯 생각 나서 방문!

마치 베트남 현지에 와 있는 듯한 분위기의 매장 입구가 인상적!

베트남 음식점에 왔으니, 쌀국수는 반드시 먹어봐야겠지?!

다른 쌀국수와 다르게 파가 듬뿍 들어간게 내 스타일!

국물은 칼칼하고 시원, 탱글한 면과 부드러운 고기의 조화는 완벽!

쌀국수 맛은 상향 평준화가 되어 비슷하다고 생각했는데, 확실히 이곳 쌀국수는 달랐다! 美味!

https://www.youtube.com/watch?v=i7zzBpKvh6s

美味

다음으로 꼬치 구이 고기 (thịt xiên nướng)를 주문!

베트남식 샌드위치인 반미에 꼬치 구이를 넣어주는 구성!

 

겉은 바삭한 바케트 빵, 속은 담백한 고기와 고수 ...

어우러져 한입 베어무는 순간!

이게 바로 우주의 맛?!

마지막으로 시킨 메뉴는 소고기 볶음면

첫 입에 느껴지는 맛이 "어라, 이거 뭔가 익숙하지만 다른 맛인데...?"

곰곰히 생각해보니, 같은 맛은 아니지만, 식감과 향이 묘하게 잡채와 비슷하다고 느껴졌다.

한국식 잡채와는 다른 매력이 있으니 강력 추천!

식사를 마무리하며 고수가 듬뿍 들어간 술 한 잔도 곁들여 봤는데, 입안을 깔끔하게 정리해주는 마무리용으로 좋았다!

마치며

가볍게 들렀다가 큰 만족을 안고 나온 곳.

쌀국수의 깊은 국물 맛, 반미의 우주의 맛, 볶음면의 의외의 익숙한 맛까지…

한 끼 식사 이상의 재미와 맛을 느낄 수 있었던 식사였다!

매봉역과 양재역 사이에 숨은 작은 베트남 현지.

호앙비엣 도곡점 강추할만 하다! 🍜✨

⭐ 맛: 4.5 / 5.0
💰 가성비: 4.0 / 5.0
📍 위치: 3.0 / 5.0

References

https://blog.naver.com/h_anz/223724883235

도곡동 쌀국수 현지느낌의 호앙비엣 도곡점

https://blog.naver.com/ohyoung7/223695442600

매봉/양재천맛집 : 베트남 쌀국수집, 호앙비엣 HOANG VIET 도곡점 (feat : 현지느낌 물씬)