맛집 일기 - [칠성집 갈매기]

업무차 문정역 주변에서 일을 하다가 어느세 너무 늦은 시간이 되어버렸다.

간단한(?) 저녁을 먹고자 주변 맛집을 찾아보았는데, 평점 높은 갈매기 집을 발견!

15분 정도 기다려, 9시 가까이 되어 입장!

선남선녀 커플들이 유독 많은 고기집이 었다 ㅎㅎ

기본 구성

셀프바가 있어 여러 야채를 직접 가져다 마음껏 먹을 수 있어 너무 좋음!...

주문한 갈매기살 등장! 

쟈글쟈글하게 구워보자!

첫 점을 입에 넣는 순간, 갈매기살 특유의 고소함이 입안 가득 퍼진다.

지방이 적당히 섞여 있어 질기지 않으면서도 쫄깃한 식감이 일품!

마늘, 쌈장, 상추와 함께 먹으면 금상첨화!

사실 갈매기살 뿐만 아니라 곱창도 이곳은 유명하다고 리뷰를 보았다!

그리하여 곱창도 추가 주문하여 2차전 돌입!

불판도 한번 갈아주고 ~

곱창은 어느정도 초벌이 되어서 나왔다. 

한입 먹어보고 싶었지만 참은 나를 칭찬해 ~ 

초벌구이되어 나온 곱창은 숯불 위에서 다시 한 번 지글지글 구워내니, 겉은 바삭하고 속은 쫀득한 식감으로 완성!

기름기 가득한 곱창이 입안에서 터지며 고소함이 퍼지고, 불향이 은은하게 감돌아 입맛을 한층 더 자극했다.

정신 없이 한 점 한 점 먹을 때마다 ‘왜 사람들이 곱창에 빠지는지’ 고개가 끄덕여지는 맛이었다.

마치며

늦은 시간, 우연히 발견한 칠성집 갈매기.

갈매기살의 고소한 풍미부터 곱창의 쫀득한 식감까지, 피곤한 하루 끝에 제대로 위로받은 느낌!

셀프바 덕분에 다양한 야채와 곁들여 먹는 재미도 쏠쏠!

문정동 근처에서 고기와 술 한잔 땡길때, 다시 들르고 싶은 집이다.

다만, 고기 부위의 특성상 가격이 저렴한 느낌은 아니였음!

⭐ 맛: 4.0 / 5.0
💰 가성비: 3.5 / 5.0
📍 위치: 3.5 / 5.0

References

https://blog.naver.com/wkdskfk3947/223221942042

문정 신상 맛집 / 칠성집 갈매기

https://blog.naver.com/pronl5v2/223279781768

문정역 맛집 서울 핫플 칠성집 갈매기 문정본점 문정동 맛집 문정역 회식 송파 고기집 막창 술집